レストラン事業

次なる料理に心が躍る、
遊び心溢れた少量多皿で提供される
鶏と鴨の名物料理の数々を。
少量多皿コースという独創的なスタイルで、臨場感のあるカウンターのオープンキッチンから、
多い時には15皿以上にもなるという、多彩な料理がテンポよく繰り出される。
鶏料理、鴨料理をベースに、和食や中華などの新しい要素を取り入れた、
遊び心溢れる一皿を提案させていただきます。
プレミアムハイボール、ワインなど、料理に寄り添った厳選されたドリンクも
『トリカモメ』での楽しみ方のひとつ。
海外10年、東京で5年の修行期間を経たシェフによる、
鶏と鴨の名物料理をじっくりと堪能いただきたい。
長年、様々な食材にふれてきた熟練の料理人による食材の目利き。
世界から厳選した極上の鴨、日本各地より選び抜いた地鶏、
旬を取り入れたその日の一番の食材を仕入れております。



店舗情報

トリカモメ 鶏と鴨と麺
電話番号 | 052-325-8277 |
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住 所 | 〒462-0810 愛知県名古屋市北区山田1-11-9 アーバンスクエア1F |
アクセス | 地下鉄名城・名港線 大曽根駅 徒歩4分 名鉄瀬戸線 大曽根駅 徒歩7分 |
営業時間 | ディナー 17:00~23:00(22;00 フードラストオーダー / 22:30 ドリンクラストオーダー) ランチ 11:30~14:00(13:30 ラストオーダー) |
定休日 | 月曜日(祝日の場合は翌火曜日) |
【1月18日~3月7日の間】
ランチ営業:11時~14時半/ディナー営業:17時~19時ラストオーダー
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。